很多人聽到化療就想到相關的副作用,一定是口腔黏膜破損、口乾、沒食慾、味覺改變、噁心不適...病人常常因為化療的相關副作用而胃口不好,如果加上夏季濕熱的天氣,更是吃不下,但是醫生或醫療人員一直叮嚀,要多吃一些營養的東西,又該怎麼辦呢?
第一式
選擇對的食物 自己想吃的食物
癌症治療的期間,民間禁忌很多,且身體虛大多人都想是不是要補一補,因為一般生病的時候要喝雞湯、魚湯...來加強營養,但往往因為味道太重,或加了太多中藥而不適合癌症病人食用,且更多人是買了很多的營養品吃,但往往忘記真正的食物才是根本,那到底該怎麼吃呢?現代醫學之父希波克拉底曾經說過「讓食物成為你的藥物,而不要讓藥物成為你的食物」治療中的病人只要把握自己的營養黃金密碼,(每個人所需得營養比例都不一樣),根據需要的營養成分去攝取且常常變化菜色,運用簡單的料理,攝取多樣、多色的營養,例如︰早餐可以選擇豆穀漿+一片吐司+鮪魚+水煮蛋+一份水果,午餐一碗餛飩麵+一份豆干+一份青菜,晚餐莎莎醬鮭魚+九層塔炒蛋+一盤青菜,晚點可以是一份水果或甜點,運用一些水果及辛香料加入飲食中,除了可以增加香氣、又可以解膩,最重要的事其實化療中的病人味覺都已經改變,如果有只吃一些清淡沒有味道的東西其實是很難受的,建議可以用煎、煮、炒、蒸、滷,單純使用清燙、無油等料理較無法提振食慾。
第二式
打破定時定量的好習慣
餓了就吃,不用等到餐點時間才吃,一定要把握想吃東西的念頭,當身體狀況佳時就多多進食,因為副作用說來就來,一定要抓緊時間。
第三式
營造舒適的用餐環境及氣氛
很多人常常忘記這一點喔,找一個通風良好、溫度控制涼爽的室內空間,因為癌症治療中的人,對於又悶味道又重的環境會很敏感,狀況許可的話,可以擺飾自己喜歡的桌巾、餐盤、搭配輕鬆的音樂,最好是有家人的陪伴,聊聊開心的事,不要有先入為主得觀念,覺得自己一定吃不下,這樣會有太大的壓力,讓自己放鬆愉悅的用餐。
第四式
良好的睡眠品質
很多人會問睡覺跟吃東西有什麼樣的關係,其實很簡單,失眠嚴重的人常昏昏沉沉的,一直無精打彩的,自然會大大降低食慾,但失眠又是癌症病人常常會有的困擾,如有失眠的問題要趕快找出原因及方法去改善,不但可以讓食慾轉好,也可以大大提升免疫力。
第五式
進食前進行適當的運動
常常有很多人擔心外出受感染或體力差,總是躲在家中,寸步不離家,最後造成體力差外,肚子常常覺得脹脹的消化不良,其實進行適當的運動︰慢走、瑜珈、氣功等等,不但可以讓體力、免疫力增加,還能幫助腸道蠕動,精神好腸道好,自然食慾就會好喔!